13.05.2010
Jardim interno
Julho é o momento em que nossa colheita de cafés está em seu ponto máximo, com diversos cafés especiais já secos, preparados e em repouso, para que adquiram seu máximo sabor. E é neste mesmo período que estaremos recebendo os visitantes para mais Férias na Fazenda!
E para este período que vai de abril a agosto, estaremos provovendo mais um CaféCompleto! , um programa monitorado onde apresentaremos aos visitantes todas as etapas de produção de nossos cafés orgânicos especiais. Com passeios, degustações… um evento “da planta à xícara”!
Confira nossos valores e programação abaixo: Clique para ler o texto completo »
7.07.2009
Das delícias da Fazenda ao esplendor dos Céus
No dias 16, 17 e 18 de julho de 2009, acontece na Fazenda Cachoeira o curso de astronomia com Renato de Las Casas – professor da UFMG que tem experiência na área de Astronomia, com ênfase em Astrofísica do Meio Interestelar e atua nos últimos 17 anos como coordenador do Grupo de Astronomia da UFMG. A programação de 4 horas aula por dia inclui aulas teóricas e noites de observação astronômica com telescópios. Além do conhecimento astronômico está incluído a hospedagem e deliciosas refeições feitas em fogão a lenha para os participantes do curso. Número limitado de vagas, sujeito a confirmação. Entre em contato para se inscrever.
Saiba mais: Clique para ler o texto completo »
6.07.2009
Da planta à xícara: um passeio completo
Conheça o preparo de cafés orgânicos especiais na Fazenda Cachoeira. A oficina CAFÉ COMPLETO conduz você à colheita nas lavouras, à secagem dos doces grãos de cafés nos terreiros, às noções básicas de classificação e degustação dos cafés orgânicos especiais. Descubra que cafés especiais são tão nobres quanto bons vinhos. Entre em contato para se inscrever. Clique, faça download do programa em PDF e saiba mais.
