Frutos de café amarelos da variedade Catuaí

Para o Feriado de 7 de setembro,  a Fazenda Cachoeira oferece duas opções de pacote com pensão completa (desjejum, almoço com sobremesa, lanche da tarde, jantar com sobremesa) e mais as atrações… Conheça as opções de pacote:

Opção 1 – Chegada na sexta-feira, 03/09 para o jantar. Saída na terça-feira – 07/09 – até as 16h
(veja detalhes e preços abaixo)

Opção 2 – Chegada no sabado, 04/09 para o almoço. Saída na terça-feira – 07/09 – até as 16h
(veja detalhes e preços abaixo)

Algumas atividades durante o período

>> Massagens terapêuticas, limpeza facial e dicas sobre nutrição e qualidade de vida, com Dina Lau – Belo Horizonte

>> Lazer e Natureza

• Noites ao redor da fogueira
• Visitas ao Haras do Café, criatório de cavalos Mangalarga Marchador Pampa da Fazenda
• Cavalos  sem taxa de uso, com cavalgadas livres e/ou programadas
• Lagoa para pescaria
• Piscina com serviço de bar
• Cachoeiras
• Ping-pong
• Quadras de futsall, Peteca e Vôlei
• Trilhas
• Bosque com Brinquedos
• Casa da Árvore
• Bosque dos Jabutis
• Xadrez, Baralhos, Jogos
• Salão com TV e DVD, com varios temas disponíveis
• Redes para Descanso
• Wireless

Confira as duas opções de pacote

Opção 1 – Chegada na sexta-feira, 03/09 para o jantar. Saída na terça-feira – 07/09 – até as 16

Quarto s/ banho*
Adulto: R$ 320,00 – Casal: R$ 590,00
*Quartos dentro da Sede Colonial. Mobiliários originais. Alguns quartos possuem lavabo

Aptos Jardim
Adulto: R$ 420,00 – Casal: R$ 720,00

Apto Sede Colonial
Casal: R$ 790,00

Cama Extra p crianças de  até 6 anos – Free

Cama Extra em quarto – de 06 à 12 anos R$ 130,00

Cama Extra em apartamento – de 06 à 12 anos R$ 160,00

Cama Extra Suite Colonial – de 6 à 12 anos R$ 180,00

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Opção 2 – Chegada no sabado, 04/09 para o almoço. Saída na terça-feira – 07/09 – até as 16h

Quarto s/ banho*
Adulto: R$ 280,00 – Casal: R$ 510,00
*Quartos dentro da Sede Colonial. Mobiliários originais. Alguns quartos possuem lavabo

Aptos Jardim
Adulto: R$ 330,00 – Casal: R$ 620,00

Apto Sede Colonial
Casal: R$ 680,00

Cama Extra p crianças de  até 6 anos – Free

Cama Extra em quarto – de 06 à 12 anos R$ 110,00

Cama Extra em apartamento – de 06 à 12 anos R$ 135,00

Cama Extra Suite Colonial – de 6 à 12 anos R$ 155,00

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Promoção na forma de pagamento

Com 30% na confirmação da reserva, 30% na saída da Fazenda e 40% com cheque pré-datado para 30 dias

Condições de Reserva:

> é efetuada a reserva via telefone ou e-mail;

> é estipulado o momento de confirmação da reserva, com depósito bancário de 30% do valor do pacote;

> o comprovante de depósito é enviado á Fazenda Cachoeira via fax ou e-mail.

Dados para Depósito:

Banco do Brasil – Banco 001
Agência 2601-8
C/C 24846-0
CNPJ: 86.534.609/0001-66 – Rogério Daros ME

Dispomos de serviços de baby sitter. Para isso, solicitar antecipadamente, via página de contato
ou telefone: +55 (35) 3863-1518.

>> Clique para mais informações
>> Clique para fazer sua reserva

Jardim interno

Julho é o momento em que nossa colheita de cafés está em seu ponto máximo, com diversos cafés especiais já secos, preparados e em repouso, para que adquiram seu máximo sabor. E é neste mesmo período que estaremos recebendo os visitantes para mais Férias na Fazenda!

E para este período que vai de abril a agosto, estaremos provovendo mais um CaféCompleto! ,  um programa monitorado onde apresentaremos aos visitantes todas as etapas de produção de nossos cafés orgânicos especiais. Com passeios, degustações… um evento “da planta à xícara”!

Confira nossos valores e programação abaixo:

Nossa Fazenda possui 3 diferentes tipos de acomodações:

Quartos  s/ banho
Adulto: R$ 95,00 – Casal: R$ 180,00
(Quartos dentro da Sede Histórica. Mobiliários originais. Alguns quartos possuem lavabo)

Aptos jardim
Adulto: R$ 110,00 – Casal: R$ 220,00

Apto Sede Colonial
Casal: R$ 250,00

Cama Extra p/ crianças de  até 6 anos: Free

Cama Extra p/ crianças em quarto e apartamento – 06 a 12 anos: R$ 50,00

Cama Extra Suíte Colonial – 6 a 12 anos: R$ 70,00

Incluídos na tarifa: Pernoite com Pensão Completa (desjejum, almoço com sobremesas, lanche da tarde, jantar com sobremesas), todas as opções de lazer e o programa CafeCompleto!

Dispomos de serviços de babá.
Para isso, solicitar antecipadamente, via página de contato
ou telefone: +55 (35) 3863-1518

Condições de Reserva: É efetuada a reserva via telefone; é estipulado o momento de confirmação desta reserva, com depósito bancário de 30%; o comprovante de depósito é enviado á Fazenda Cachoeira via fax ou e-mail.

Dados para Depósito:
Banco do Brasil – Banco 001
Agência 2601-8
C/C 24846-0
CNPJ: 86.534.609/0001-66
Rogerio Daros ME

>> Clique para mais informações
>> Clique para fazer sua reserva

Lazer e Natureza

• Visita às atividades agropecuárias
• Conhecimento do processo de preparo de cafés orgânicos especiais
• Passeios de trator
• Passeios por trilhas, caminhadas
• Cachoeira de duas quedas
• Redes
• Noites ao redor da fogueira
• Visitas ao Haras do Café, criatório de cavalos Mangalarga Marchador da fazenda
• Cavalos, sem taxa de uso, com cavalgadas livres ou programadas
• Piscina
• Sinucão
• Ping-pong
• Quadras de futsall, Peteca e Vôlei
• PlayGround e Casa da Árvore
• Lagoa para pesca de pequenos peixes
• Xadrez, Baralhos, Jogos
• Salão com TV, Vídeo cassete e DVD, com vários temas disponíveis
• Wireless

Produtos lácteos

Neste mês de maio a Fazenda Cachoeira, em parceria com o Senar e a Sancoffee, promoveu seu primeiro curso de queijos e derivados do leite. Neste primeiro módulo com quatro dias de duração,  e com a participação de funcionarios de nossa fazenda, de outras fazendas e de pequenos profutores da região, foram aplicadas as  boas praticas de higiene e padronização de diversos tipos de queijos e bebidas lácteas fermentadas.  Gratos a todos que participaram deste agradavel e produtivo evento!

Espresso - uma porção única de espresso
servida numa xícara de 80 ml

Cappuccino - um terço de espresso, dois terços de leite quente.
Na Austrália junta-se no fim um pouco de cacau em pó

Cafe Latte - um espresso duplo com dois terços de leite fumegante e cremoso

Leite Machiato - Leite quente no qual se “deita”, lentamente, um espresso

Mocha - Um terço de espresso, um terço de leite quente,
e um terço de cacau servidos numa xicara ou copo de 150 ml

Espresso Correto - uma porção de expresso “corrigida” com um pouco de grapa (espécie de aguardente branca, como a bagaceira)

Espresso Ristretto - um espresso curto no qual
a água pára aos 30 ml

Espesso Doppio - um espresso duplo

Espresso Lungo - uma porção de espresso diluída em água quente

Espresso Macchiato - uma porção de espresso, marcada com uma a duas colheres de chá de leite quente

Espresso Romano - não é romano, mas americano! uma dose servida com uma casca de limão

Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de nata
- 1 dose de espresso (50 ml)
- fava de baunilha (5 cm)

Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador (colocar apenas as sementes da fava de baunilha) e bater até ficar com a consistência de Milk-shake.

Receita cedida por Silvia Magalhães- Otávio Café

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Menta Café

Ingredientes
- 4 bolas de sorvete de Menta
- 2 doses de expresso (100 ml)

Modo de preparo
Bater o sorvete junto com o expresso no liquidificador e deixar com uma consistência de Milk-shake.

Silvia Magalhães – Otávio Café

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Café Silvestre

Ingredientes
-1 bola de sorvete de creme
-1 xícara de café gelado
-1 colher de cobertura de morango
-1 colher de sopa de chocolate branco em raspas chantily

Modo de Preparo: Decorar uma taça com a cobertura de morango. Adicionar uma bola de sorvete de creme e o café gelado. Decorar com chantily, cobertura de morango e raspas de chocolate branco.

Fran’s Café – SP